Ցիստեինը հայտնի է որպես ծծումբ պարունակող ոչ էական ամինաթթու:Լինելով գլուտատիոնի հիմնական բաղադրիչ՝ այս ամինաթթուն ապահովում է բազմաթիվ կենսական ֆիզիոլոգիական գործառույթներ:Օրինակ, գլուտատիոնը, որը պատրաստված է ցիստեինից, գլուտամինաթթվից և գլիցինից, կարելի է գտնել մարդու մարմնի բոլոր հյուսվածքներում:Ի ...
Կարդալ ավելին