Ֆոսֆո-L-Տիրոզին դինատրիումի աղ
Ֆոսֆո-L-Տիրոզին դինատրիումի աղ
Պահպանման պայմանները՝ Պահել +2°C-ից +8°C ջերմաստիճանում:
կենսաբանական աղբյուր՝ սինթետիկ
Ձևը՝ փոշի կամ բյուրեղներ
Փաթեթավորում:
pkg 1 կգ (PE թմբուկում, 2 ներքին PE միջադիրներ)
pkg 10 կգ (PE թմբուկում, 2 ներքին PE երեսպատում)
pH՝ 5,5-9,0 (10 գ/լ H2O-ում)
Լուծելիություն՝ 25 գ/լ
≤70 գ/լ (բարդ սննդի մեջ)
Համապատասխանություն. հարմար է արտադրական օգտագործման համար (բջջային կուլտուրա)
Ընդհանուր նկարագրությունը
Փոփոխված ամինաթթուները տնային արտադրության ամինաթթուների ածանցյալներ են՝ հատուկ հատկություններով, որոնք հնարավորություն են տալիս ինտենսիվացնել բջիջների կուլտուրայի գործընթացները:
Սուլֆո-ցիստեին նատրիումի աղի ուղեկցող արտադրանքի հետ միասին նոր փոփոխված ամինաթթու Ֆոսֆո-Տիրոզին դինատրիումի աղը կարող է օգտագործվել որպես թիրոզինի փոխարինում՝ բարձր խտացված, չեզոք pH սնուցումներ առաջացնելու համար:Երկու մոդիֆիկացված ամինաթթուներն էլ վերացնում են ալկալային սնուցումների անհրաժեշտությունը, որոնք սովորաբար կիրառվում են չփոփոխված ամինաթթուների՝ թիրոզինի և ցիստեինի լուծելիությունն ու կայունությունը ապահովելու համար:
Առանձնահատկություններ և առավելություններ
Նվազեցված բարդությունը կերակրման խմբաքանակի գործընթացում
Չեզոք pH-ով հիմնական կերերում փոփոխված թիրոզինի բարձր կոնցենտրացիաներ
Ընդլայնված լուծելիություն մինչև 70 գ/լ բարդ սննդի մեջ
Բիոռեակտորում կաուստիկ ցնցումների կանխարգելում բարձր pH սնուցումների պատճառով
Ավելի հարմար պատրաստման գործընթաց՝ ավելի քիչ աղտոտման ռիսկերով
Սնուցման ավելի բարձր կայունություն սենյակային ջերմաստիճանում
